Die Görlitzer Wirtschaftsjunioren sahen ROT!

Die Leidenschaft für das Kochen vereinte am vergangenen Donnerstag die Lausitzer Wirtschaftsjunioren bei Starke`s Küche Aktiv in Görlitz.

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Dass bei Starke nicht nur mit Feuer und Wasser, sondern auch mit Begeisterung gekocht wird, versprach ein erster Blick in die ROTE K?œCHEN-BAR im modernen Design.

ROT war auch die liebevoll vorbereitete persönliche Ausstattung der 20 Hobby-Köche für aktives Mitschneiden, Mitrühren und das ab und an gemeinsame (Eier)Schaumschlagen.

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Frisch geschürzt und mit einem Willkommenstrunk sprudelnd motiviert ging es mit Leidenschaft und den Kochkünsten von Ronny Kuhlmann an das ?€žFilet mit Pilzen vom freilaufenden Schwein?€œ zwischen gerupften Wachteln, Lemon-Gras und duftenden Kräutern.

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Die offene Küche bot den Teilnehmern nicht nur die Möglichkeit in fremde Töpfe zu schauen, sondern auch viel Raum für die Kommunikation zwischen noch eiskalten Jakobsmuscheln und bald hei?Ÿer ?€žCreme brulee?€œ.

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Genussvolle Stille zog ein, als sich der erste Gang am stilvoll gedeckten Tisch präsentierte und die geschmackliche Vorfreude mit den Weinempfehlungen von Axel Krüger stieg.

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Der Sommelier begeisterte seine Zuhörer und Wein-Verkoster mit 6 Empfehlungen von Wei?Ÿ bis ROT, die sich farblich und geschmacklich an das Essen schmiegten.

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Nicht nur der Wein sorgte für Spannung, sondern auch die eigenen Erwartungen an die gekochten, gegrillten und gebackenen hörbaren Ergebnisse:

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?€žHmm?€? Gang für Gang immer wieder einfach lecker!?€œ

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unterm Strich:

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Ein genussvoller, angenehmer Abend mit einem perfekten Dinner? &? ein gemeinsamer Erfolg für alle Sinne!

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